Viegli un ātri pagatavojami salāti. Šai salātu receptei nebūs nepieciešamas dārgas un grūti pieejamas sastāvdaļas. Iespējams, ka visas sastāvdaļas atradīsiet savā ledusskapī.
Nepieciešamās sastāvdaļas –
400 g nosusinātas melnas pupiņas
2 lielas saujas mazo spinātu lapas (spinātu lapas droši var sasmalcināt)
500 g tomāti, jāsagriež lielos gabalos
½ gurķis, gareniski pārgriezts uz pusēm, izņemtas gurķu sēklas un gurķis jāsagriež gareniskās šķēlēs.
1 mango, nomizots un sagriezts gabaliņos
1 sarkanais sīpols, pārgriezts uz pusēm un sīki sagriezts šķēlēs.
6-8 redīsi, sagriezti šķēlītēs
2 avokado, jānomizo un jāsagriež šķēlēs.
100 g fetas sieras, sasmalcinātas
sauja garšaugu pēc izvēles
Pirmais solis –
Pagatavojiet mērci, sajaucot visas sastāvdaļas virtuves kombainā, pievienojiet dažas garšaugu lapiņas salātiem. Mērcei ir jāievelkas, tāpēc tā ir jāpagatavo vismaz 24 stundas pirms mērce tiek pievienota salātiem.
Otrais solis –
Izkaisiet pupiņas un spinātus uz liela šķīvja. Virspusē sakārtojiet tomātus, gurķi, mango, sīpolus un redīsus. Salātus viegli samaisiet ar rokām. Salātus papildiniet ar avokado, fetas sieru un garšaugiem, sajauciet ar pašgatavotu mērci.
